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在校生

[価値創造PJ] 溶けないアイス!? ANDORAが完成!

こんにちは! 和菓子所八矢庵チームです。

新感覚!! 溶けないアイス!
ANDORA (アンドラ)が完成しました。

葛粉と寒天のハイブリッドで、溶けないアイスを実現しました。

「冷凍庫から出してすぐ!」
「しばらく時間を置いて……」

溶け具合で変化する食感を楽しめる商品です。

ANDORA(アンドラ)は、合わせる・続いていくの意味合いである『&(and)』とどら焼きの『どら』を掛け合わせたネーミングです。

たくさんの方々に愛され、末永く続いていく商品となれば嬉しいです♪